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Direktvermarkter in Freiberg a.N.
Warum in die Ferne schweifen, wo das Gute wächst so nah? Ob im Hofladen, direkt beim Bauern / Biobauern, am Marktstand, an einem mobilen Verkaufsstand oder auf dem Feld: Viele Erzeuger vermarkten heute direkt. Wussten Sie, dass in Freiberg Honigmelonen wachsen? Wie wäre es mit Fleisch und Wurst vom Freiberger Strohschwein? Oder doch lieber Wildschwein aus heimischer Jagd? Es gibt köstlichen Birnensaft zu entdecken und selbstgemachtes Gsälz. Milch und Käse bekommen Sie sogar rund um die Uhr. Und natürlich finden Sie bei den Direktvermarktern auch das ganze Sortiment an Obst und Gemüse der Saison, ohne lange Transportwege und fragwürdige Herkunft. Und vieles noch dazu in Bio-Qualität!
Neugierig geworden? Hier finden Sie eine Liste der Direktvermarkter bei uns in Freiberg:
Hofgut Beihingen
Salzmann 6, 71691 Freiberg a. N.
Eierhäusle 24h täglich geöffnet
In unserem Eierhäusle bieten wir ganzjährig:
- Freilandeier
- Nudeln (von unseren Freilandeiern)
- Grillgut, Fleisch- und Wurstwaren mit Schweinefleisch von unseren Strohschweinen
- Heu und Stroh
- Suppenhühner (2 x jährlich frisch geschlachtet)
Einmal monatlich verkaufen wir frisches Schweinefleisch in 5kg oder 10kg Paketen.
Unser Zukaufsortiment (regionale Produkte aus Freiberg und Umgebung) besteht aus:
- Saft
- Honig und Marmelade
- saisonalem Obst
- Mehl
- Kartoffeln
- Eis von Fräulein Schmid
- Kaffee und Gebäck
Kontakt: 07141/72040 / gut-beihingen@gmx.de
Breitenbüchers Direktvermarktung
Hasenackerweg 37, 71691 Freiberg a.N.
24h täglich geöffnet
- Suppenhühner
- Dosenwurst versch. Sorten
- Dinkelgebäck
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- frische Freilandeier
- Eiernudeln versch. Sorten
- Säfte versch. Sorten
- Hühnersuppe
Bäßlerhof
Mittlerer Weg 1, 71691 Freiberg a.N.
Rohmilchtankstelle (Befüllen eigener Gefäße möglich) und Regiomat 24h täglich geöffnet
- Käse der Sorten Bergkäse und Tilsiter in verschiedenen Würzungen aus eigener Milch
- 1l PET Flaschen
Gern können Sie unseren Hof besuchen und unseren Kühen und Kälbern „Hallo“ sagen. An unserer Milchtankstelle können Sie rund um die Uhr Rohmilch zapfen. Gern auch ins mitgebrachte Gefäß. Neben Flaschen finden Sie im Regiomat auch unseren beliebten Hofkäse in den Sorten Tilsiter und Bergkäse, der in verschiedenen Würzungen auf Sie wartet.
Unsere Tiere werden seit über 15Jahren ohne gentechnisch veränderte Pflanzen (kein Soja) gefüttert.
Kontakt:Fritz.b(@)gmx.de
Beerenhof Jaiser - Hofladen
Monreposstraße 9/1, 71691 Freiberg a. N.
Öffnungszeiten Hofladen in der Beerensaison von Mai bis Juli :
Montag - Freitag von 8 - 18 Uhr
Samstag von 8 - 14 Uhr
Öffnungszeiten außerhalb der Saison von August bis April :
Donnerstag und Freitag von 9 - 18 Uhr
Samstag von 9 - 13 Uhr
Ganzjährig erhältlich:
- Schnäpse
- Liköre
- Nudeln
- Eier
- Öle aus biologischem Anbau
- Dosenwurst
- Fruchtaufstriche aus eigener Herstellung
- Weine aus der Region
- Obst und Gemüse aus der Region.
Saisonal aus eigenem Anbau:
- Spargel
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Kirschen
- Johannisbeeren
- Heidelbeeren
- Stachelbeeren
Kontakt: Tel. 07141 / 29815-86; Fax. 07141 / 29815-88; info(@)beerenhof-jaiser.de
Bauernhof Weissinger
Stürzweg 2, 71691 Freiberg a. N.
Wegbeschreibung: Aussiedlerhof in der Nähe des Aldi
24h täglich geöffnet
Ganzjährig erhältlich:
- Milch
- Äpfel
- Apfelsaft
- Eier
- Honig
- Zwiebeln
- Kartoffeln
- Gsälz
Saisonal erhältlich: viele leckere Sachen aus dem Hausgarten
Besonders: Milchautomat, viele Sorten selbstgemachtes Gsälz
Kontakt: Birgit und Martin Weissinger, Telefon: 07141/271085
Öko-Gärtnerei Strehnisch - kontrolliert biologischer Anbau, Naturland
Mittlerer Weg 3, 71691 Freiberg a.N.
Öffnungszeiten Hofladen:
Dienstag 9 – 12 Uhr und 17 – 19 Uhr
Donnerstag 17 – 19.30 Uhr
Freitag 9 – 12 Uhr und 15 – 19 Uhr
Außerdem finden Sie jeden Samstag auf dem Freiberger Wochenmarkt, 07:00 Uhr bis 12:30 Uhr, einen Marktstand der Öko-Gärtnerei Strehnisch.
Obst und Gemüse aus eigenem Anbau sowie komplettes Naturkostprogramm und eine Auswahl an Drogerie-Artikeln und Produkte aus Fairem Handel im Hofladen.
Aus eigenem Anbau ganzjährig erhältlich:
- Salate
- Möhren
- Kohl
- Rettich
- Kräuter
- Zwiebeln
- Kartoffeln
Aus eigenem Anbau saisonal erhältlich:
- Tomaten
- Gurken
- Melonen
- Kürbis
- Ackersalat
- Auberginen
- Paprika
- Bohnen
- Mangold
Unsere Spezialitäten: Honigmelonen, Aubergine „Graffiti“, ca. 10 Sorten Tomaten
Wir liefern Gemüsekisten und richten Geschenkkörbe.
Kontakt: Telefon 07141/780250, Fax 75858, Mail: ute.strehnisch(@)t-online.de
Rudolf Kraut Obst- und Weinbau
Hasenackerweg 11, 71691 Freiberg a. N.
Öffnungszeiten:
Montag geschlossen
Dienstag bis Freitag 9.30 Uhr bis 11.30 Uhr und 17 Uhr bis 19 Uhr
Samstag 8.30 Uhr bis 12 Uhr
Ganzjährig:
- Äpfel
- Birnen
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Saft
- Schnäpse
Saisonal:
- Zwetschgen
- Kürbisse
Kontakt: Telefon: 07141 / 70 74 23, Fax: 07141 / 299 45 55
"Wild & Echt" - Wild aus heimischer Jagd
Austraße 3, 71691 Freiberg
Öffnungszeiten zum Abholen:
Donnerstag 17-20 Uhr
Freitag 17-20 Uhr
Samstag 17-20 Uhr
Sonntag 11-13:30 Uhr und 17-19:30 Uhr
oder nach telefonischer Terminabstimmung
Sortiment:
- Frisches Wildfleisch aus der Jagd / TK Wild aus der Jagd auf Anfrage
- Dosenwurst, Gulasch...
- Bratwurst aus Wildfleisch (Bratwurst, Bratwurstschnecken...)
- Salamis aus Wildfleich uvm.
Kontakt: 07141 / 972 36 00; info(@)wildundecht.de; www.wildundecht.de
Die Liste garantiert keine Vollständigkeit. Freiberger Direktvermarkter, die noch nicht vertreten sind und mit aufgenommen werden wollen, können sich gerne an die Stadtverwaltung wenden und uns die notwendigen Informationen zukommen lassen. Ihre Ansprechperson: Melanie Eder, E-Mail: m.eder(@)freiberg-an.de oder Telefon: 07141/278-613.
